Oeufs durs

Verpacktes Produkt Milch und Eier Monoprix

Oeufs durs enthält 132 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 153 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 32 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Oeufs durs von Monoprix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pro 100 g
14 gProtein
1 gKohlenhydrate
8,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 132 kcal
Fett gesamt L 8,5 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Cholesterin L 408 mg 136 %
Natrium L 136 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 186 µg21 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 1,9 µg10 %
Vitamin E L 1,5 mg10 %
Thiamin (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,46 mg35 %
Niacin (B3) L 0,065 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 1,6 mg32 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 34,8 µg9 %
Vitamin B12 L 1,5 µg62 %
Calcium L 78,7 mg6 %
Eisen L 1,9 mg11 %
Magnesium L 11,3 mg3 %
Phosphor L 209 mg17 %
Kalium L 137 mg3 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,056 mg6 %
Mangan L 0,028 mg1 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 21,7 µg14 %
Chlorid L 6,1 mg0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 56 %132kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1262 %Riboflavin (B2)35 %Pantothensäure (B5)32 %Vitamin A21 %Phosphor17 %Iodin14 %Eisen11 %Vitamin E10 %Vitamin D10 %Zink9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 13 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett8,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Natrium136 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 128 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,7 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,092 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,063 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Monoprix
Barcode
5413828001329
Menge
86 g
Kategorie
Gekochte Eier
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

ŒUFS (origine France) - sel - régulateur d'acidité : acide acétique - acide citrique-acide lactique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5413828001329. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Oeufs durs?

100 g Oeufs durs haben 132 kcal.

Ist Oeufs durs proteinreich?

Oeufs durs enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Oeufs durs?

Oeufs durs hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Oeufs durs?

Oeufs durs enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Oeufs durs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (62 % DV), Riboflavin (B2) (35 % DV), Pantothensäure (B5) (32 % DV), Vitamin A (21 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Oeufs durs?

100 g enthalten 136 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.