Œufs durs écalés
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cocotine
Œufs durs écalés contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 53 g (53 g) apporte environ 71 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 68 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,6 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 403 mg | 134 % |
| Sodium L | 124 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,5 g | 27 % |
| Vitamine A L | 184 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,46 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 0,064 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 61 % |
| Calcium L | 77,7 mg | 6 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 206 mg | 17 % |
| Potassium L | 136 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,027 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 21,2 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 1 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
- Lipides8,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Sodium124 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 128 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,091 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,062 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cocotine
- Code-barres
- 3215200008504
- Quantité
- 6,15 kg
- Portion indiquée
- 53 g
- Catégorie
- Oeufs bouillis
- Emballage
- Plastic,pot
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Œuf_ frais, acidifiants : E330, E260.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3215200008504. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.