Norwegian Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Lidl

Norwegian Smoked Salmon contient 149 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 149 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.

100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 88 % de la valeur quotidienne en chlorure et 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

149kcal pour 100 g
20,3 gprotéines
0 gglucides
7,5 glipides
149kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 149 kcal
Lipides totaux L 7,5 g 10 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 51,9 mg 17 %
Sodium L 1 288 mg 56 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,13 g 0,4 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,3 g 41 %
Vitamine A L 4,1 µg0,5 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 3,6 µg18 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,074 mg6 %
Niacine (B3) L 8 mg50 %
Acide pantothénique (B5) L 0,92 mg18 %
Vitamine B6 L 0,56 mg33 %
Folate (B9) L 20,1 µg5 %
Vitamine B12 L 3,8 µg159 %
Calcium L 6,1 mg0,5 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 26,6 mg6 %
Phosphore L 175 mg14 %
Potassium L 347 mg7 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,053 mg6 %
Manganèse L 0,052 mg2 %
Sélénium L 16 µg29 %
Iodine L 67,8 µg45 %
Chlorure L 2 029 mg88 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Lipides: 45 %149kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12159 %Chlorure88 %Niacine (B3)50 %Iodine45 %Vitamine B633 %Sélénium29 %Acide pantothénique...18 %Vitamine D18 %Thiamine (B1)17 %Phosphore14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides7,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 288 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,7 g
Graisses polyinsaturées L4 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,6 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,85 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,31 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L64,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lidl
Code-barres
4335619358287
Quantité
300 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

97% saumon (poisson), sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Saumon fumé Simplu 149 21,2 g 0,4 g 7 g
Norwegischer Räucherlachs Sea Gold 149 20,3 g 0 g 7,5 g
Norwegian Smoked Salmon Lidl 149 20,3 g 0 g 7,5 g
Émincés de saumon fumé Monoprix 149 22 g 0,5 g 6,4 g
Ritagli Salmone Affumicato D&A Sea Food 149 22 g 0,6 g 6,6 g
Traditional Scottish-Style Smoked Salmon Spence & Co. 150 21,2 g 0 g 7,1 g
Saumon fume Migros 150 23 g 1 g 6 g
Salmone affumicato selvaggio Red sockeye Hendrick's 150 21,2 g 0,5 g 8,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619358287. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Norwegian Smoked Salmon ?

100 g de Norwegian Smoked Salmon apportent 149 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 149 kcal.

Norwegian Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Norwegian Smoked Salmon contient 20,3 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20,3 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Norwegian Smoked Salmon ?

Norwegian Smoked Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,13 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Norwegian Smoked Salmon ?

Norwegian Smoked Salmon contient 7,5 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Norwegian Smoked Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (159 % DV), chlorure (88 % DV), Niacine (B3) (50 % DV), iodine (45 % DV) et Vitamine B6 (33 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Norwegian Smoked Salmon ?

100 g contiennent 1 288 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.