Naturally Brewed Soy Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Polar
Naturally Brewed Soy Sauce contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 g (15 g) apporte environ 10 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 67 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6 870 mg | 299 % |
| Glucides totaux L | 13,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,081 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,021 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,006 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 0,33 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 5,2 mg | 1 % |
| Phosphore L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,074 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,06 mg | 3 % |
| Sélénium L | 0,67 µg | 1 % |
| Iodine L | 24,1 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium6 870 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,92 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 0,064 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 93,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 66,7 kcal | 67 kcal |
| Protéines | 0 g | 6,7 g |
| Glucides | 13,3 g | 13,3 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0,25 g | 0 g |
| Sucres | 1,4 g | 0 g |
| Sodium | 6 867 mg | 6 870 mg |
Détails du produit
Ingrédients
Water, salt, soya beans, wheat flour, sugar, potassium sorbate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2421232. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 janvier 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0074027502359. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.