Mushrooms Whole
Mushrooms Whole contient 16 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en cuivre, 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 16 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 576 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,006 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,96 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,045 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 16 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnésium L | 6,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 47,1 mg | 4 % |
| Potassium L | 188 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,99 µg | 2 % |
| Iodine L | 13,9 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium576 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 94,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Ingrédients
CHAMPIGNONS SHIITAKE 55%, EAU, SEL, CORRECTEUR D'ACIDITE(E330).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Whole Peeled Straw Mushrooms Asian Gourmet | 16 | 1,6 g | 2,5 g | 0 g |
| Green Onion Sainsbury's | 16 | 0 g | 3,6 g | 0 g |
| Mixed Leaf Salad Sainsbury's | 16 | 1,6 g | 1,2 g | 0,5 g |
| Boston Lettuce Tanimura & Antle | 16 | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| Shredded lettuce e Greengrocers | 16 | 0,7 g | 1,9 g | 0,3 g |
| Mixed Vegetables Libby's | 16 | 0,8 g | 4 g | 0 g |
| Italian style mixed salad leaves Nature's pick | 16 | 1 g | 1,7 g | 0,5 g |
| House Side Salad Tesco | 16 | 1 g | 1,4 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3364699425825. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MUSHROOMS WHOLE". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.