Mozzarella Di Búfala Ciliegine
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Cuisine & Co
Mozzarella Di Búfala Ciliegine contient 278 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 167 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (270 kcal pour 100 g).
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en chlorure et 32 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 278 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,1 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 220 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,18 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 131 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 0,082 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 71 % |
| Calcium L | 411 mg | 32 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 279 mg | 22 % |
| Potassium L | 58,1 mg | 1 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 12,9 µg | 23 % |
| Iodine L | 28,1 µg | 19 % |
| Chlorure L | 745 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 4 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Fibres0,18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
- Lipides13,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,9 g)
- Acides gras saturés8,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,8 g)
- Sodium220 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 206 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,045 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,26 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cuisine & Co
- Code-barres
- 7807910052869
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- quesos
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Queso mozzarella pasteurizado (leche, cultivos lácticos, cuajo, sal), almidón modificado de maíz, conservante (E200).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7807910052869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MOZZARELLA DI BÚFALA CILIEGINE". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.