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Ricotta / Quark

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Villa Baviera

Ricotta / Quark contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 29 g (29 g) apporte environ 51 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 270 kcal pour 100 g sur 12 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta / Quark de Villa Baviera, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pour 100 g
0 gprotéines
0 gglucides
19 glipides
51kcal dans serving, 29 g (29 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 177 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 4 mg 1 %
Sodium L 39,8 mg 2 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Lipides: 100 %177kcal / 100 g
  • Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
  • Lipides19 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,9 g)
  • Acides gras saturés12 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,8 g)
  • Sodium39,8 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 206 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g

Détails du produit

Marque
Villa Baviera
Code-barres
7804603950464
Quantité
200g
Portion indiquée
29 g
Catégorie
quesos
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Aceite de palma, agua, sal, emulsionantes (lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos), conservador (sorbato de potasio), colorante (beta caroteno), saborizante idéntico al natural.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de palmeSel

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mozzarella Fresca QUILLAYES 270 18,5 g 2,5 g 20,7 g
Mozzarella Di Búfala Ciliegine Cuisine & Co 278 23 g 2 g 13,1 g
Crema di Parmigiano Reggiano Alzetta 280 11,5 g 11 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7804603950464. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta / Quark ?

100 g de Ricotta / Quark apportent 177 kcal. Serving, 29 g (29 g) : environ 51 kcal.

Combien de protéines contient Ricotta / Quark ?

Ricotta / Quark contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 29 g (29 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,5 g).

Combien de glucides contient Ricotta / Quark ?

Ricotta / Quark contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta / Quark ?

Ricotta / Quark contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricotta / Quark ?

100 g contiennent 39,8 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.