Moutarde Basilic

Produit emballé Soupes et sauces Reine de Dijon

Moutarde Basilic contient 166 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des l'alcool et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde Basilic de Reine de Dijon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
166kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
6,4 gglucides
12,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 166 kcal
Lipides totaux L 12,1 g 16 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 300 mg 100 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,12 g 0,4 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,9 g 16 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,084 mg0,6 %
Thiamine (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,9 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,044 mg0,9 %
Vitamine B6 L 0,017 mg1 %
Folate (B9) L 1,9 µg0,5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,6 mg2 %
Fer L 0,49 mg3 %
Magnésium L 13,1 mg3 %
Phosphore L 32 mg3 %
Potassium L 41,8 mg0,9 %
Zinc L 0,16 mg1 %
Cuivre L 0,034 mg4 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 53,7 µg36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 13 %Lipides: 53 %Alcool: 18 %166kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 53 %
  • Alcool 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine36 %Manganèse5 %Cuivre4 %Magnésium3 %Sélénium3 %Fer3 %Phosphore3 %Thiamine (B1)2 %Calcium2 %Zinc1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,12 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides12,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium2 300 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,59 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L19,4 µg
Autres composants (2)
Eau L81,1 g
Alcool L5,4 g

Détails du produit

Marque
Reine de Dijon
Code-barres
3563490010319
Quantité
200 g
Catégorie
produits alimentaires
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, vin blanc (contient _sulfites_), sel, basilic (0,25 %), arôme naturel de basilic, acidifiant : acide citrique, conservateur : _disulfite_ de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Bechamel Sauce Chef 166 3,6 g 14,2 g 10,5 g
Sauce Carbonara Anna's Best 166 7 g 5 g 13 g
Premium Oyster Sauce Oyster Sauce 166 0 g 41 g 0 g
Gluten Free Tomato Frito pasta Sauce Heinz 166 2,3 g 19,1 g 8,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3563490010319. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde Basilic ?

100 g de Moutarde Basilic apportent 166 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde Basilic ?

Moutarde Basilic contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde Basilic ?

Moutarde Basilic contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,12 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde Basilic ?

Moutarde Basilic contient 12,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Moutarde Basilic ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Moutarde Basilic ?

100 g contiennent 2 300 mg de sodium, soit 100 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.