Moules de galice
Produit emballé Poissons et fruits de mer Pointe de penmarch
Moules de galice contient 97 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (105 kcal pour 100 g).
100 g apportent 379 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 229 % de la valeur quotidienne en iodine et 65 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 48,2 mg | 16 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 44,4 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 4,7 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,057 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 29,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 9,1 µg | 379 % |
| Calcium L | 40,8 mg | 3 % |
| Fer L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnésium L | 23,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,76 mg | 33 % |
| Sélénium L | 35,9 µg | 65 % |
| Iodine L | 344 µg | 229 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 66 %
- Glucides 10 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13,4 g)
- Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 388 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pointe de penmarch
- Code-barres
- 3660902000392
- Quantité
- 111 gr
- Catégorie
- Moules
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Moules (mytilius galloprovincialis), eau, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660902000392. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.