Mornay Cooking Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Marks & Spencer
Mornay Cooking Sauce contient 128 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 9 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en sélénium et 18 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 128 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 6,2 g | 31 % |
| Cholestérol L | 29 mg | 10 % |
| Sodium L | 406 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,8 g | 6 % |
| Vitamine A L | 69,8 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 0,66 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 97,5 mg | 8 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 22,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 89,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 205 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 18 %
- Lipides 64 %
- Alcool 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés6,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium406 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,9 g |
Détails du produit
- Marque
- Marks & Spencer
- Code-barres
- 00742245
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- produits alimentaires
- Emballage
- en:bag-plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Whole _Milk_ (34%), Water, Double _Cream_ (16%), Mature Cheddar _Cheese_ (4%), Cornflour, _Fish_ Stock (Water, _Fish_ Bones, Onions, Carrots, White Wine, Parsley, Thyme, Black Peppercorn), Unsalted _Butter_, White Wine, Sea salt, Onions, Lemon Juice, Chives, Dried _Mustard_, Ground White Pepper, Ground Nutmeg, Ground Turmeric
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00742245. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.