Mini boulettes au bœuf
Mini boulettes au bœuf contient 215 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 32 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en zinc, 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 31 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 215 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Cholestérol L | 37,7 mg | 13 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 5,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,093 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 2,8 mg | 17 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 13,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,9 µg | 38 % |
| Calcium L | 46,9 mg | 4 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 48,3 mg | 12 % |
| Phosphore L | 196 mg | 16 % |
| Potassium L | 493 mg | 10 % |
| Zinc L | 5,8 mg | 53 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 23 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 14,5 µg | 10 % |
| Chlorure L | 6 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 11 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
- Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Acides gras saturés6,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,5 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 96 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,68 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Férial
- Code-barres
- 3661112080648
- Quantité
- 750 g
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Préparations pour la viande bovine hachée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf origine France (48%), protéines de soja réhydratées (30%), eau, oignons déshydratés, farine de blé, gras de bœuf, sel, fibre de bambou, levure, poudre de betterave rouge, épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonFarine de froment (blé)SelLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mager Rundergehakt Aldi | 215 | 20 g | 0,5 g | 15 g |
| Smiley Burgers de Veau Giraudi | 215 | 16,5 g | 3,5 g | 15 g |
| Rinderhack Edeka | 216 | 20 g | 0 g | 15 g |
| Ground Beef Kirkland | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| 85 Lean Ground Beef Grass Run Farms | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Steak hachés goût grillé x6 Charal | 214 | 14 g | 2,1 g | 16 g |
| Organic Ground beeg Northwest Finest | 214 | 18,8 g | 0 g | 15,2 g |
| Ground Beef Bartels Farms | 214 | 19,6 g | 0 g | 15,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661112080648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.