Ground Beef
Produit emballé Viande Bartels Farms
Ground Beef contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 112 g, 4 onz (113 g) apporte environ 243 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,2 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 31 % |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 49,8 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
- Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés6,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 6,5 g)
- Sodium49,8 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 92 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bartels Farms
- Code-barres
- 0090301000530
- Portion indiquée
- 112 g (4 ONZ)
- Catégorie
- Préparations pour la viande bovine hachée
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Grass fed beef
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ground Beef ?
100 g de Ground Beef apportent 214 kcal. Serving, 112 g, 4 onz (113 g) : environ 243 kcal.
Ground Beef est-il riche en protéines ?
Ground Beef contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,3 g dans serving, 112 g, 4 onz (113 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).
Combien de glucides contient Ground Beef ?
Ground Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ground Beef ?
Ground Beef contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Ground Beef ?
100 g contiennent 49,8 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 4 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0090301000530. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2024. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.