Milk & Honey

Produit emballé Pain et produits cuits au four Franz

Milk & Honey contient 275 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 40 g (40 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 17 % de la valeur quotidienne en calcium et 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Milk & Honey de Franz, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
275kcal pour 100 g
10 gprotéines
52,5 gglucides
3,8 glipides
110kcal dans serving, 1 slice, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 275 kcal
Lipides totaux L 3,8 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 325 mg 14 %
Glucides totaux L 52,5 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 7,5 g 15 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,076 µg0,4 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,64 mg54 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg10 %
Niacine (B3) L 0,85 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 45 µg11 %
Vitamine B12 L 0,22 µg9 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 220 mg17 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 160 mg3 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 6,2 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 74 %Lipides: 12 %275kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)54 %Calcium17 %Fer14 %Acide pantothénique...13 %Folate (B9)11 %Riboflavine (B2)10 %Vitamine B129 %Vitamine B67 %Niacine (B3)5 %Iodine4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides3,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium325 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau31,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L1,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (2)
Bêta-carotène L2,9 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (3)
Eau L31,2 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 275 kcal275 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 52,5 g52,5 g
Lipides 3,8 g3,8 g
Fibres 2,5 g2,5 g
Sucres 10 g10 g
Sodium 325 mg325 mg

Détails du produit

Marque
Franz
Code-barres
0072220000979
Portion indiquée
1 SLICE (40 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, sugar, nonfat dry milk, honey, yeast, vegetable oil (canola and/or soy), contains 2% or less of each of the following: salt, vital wheat gluten, xanthan gum, dough conditioner (ascorbic acid), cultured wheat flour, calcium sulfate (source of calcium), enzymes, soy flour.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreChérieLevureSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pan Bauletto Integrale Mulino Bianco 275 11 g 38,3 g 6,8 g
Vitajó Világos cipó Vitajó 275 7,4 g 53 g 3,5 g
White Bread 1906 275 7,5 g 50 g 2,5 g
Meergranen liefde & passie Albert heijn 275 10 g 47 g 4,3 g
Baguette rústica El Corte Inglés 275 8,7 g 55 g 1,6 g
Pain de campagne Leclerc 275 9 g 66 g 1,1 g
Duona Lidl 275 8,6 g 49,8 g 4,1 g
Royal ข้าวงอก ฟาร์มเฮ้าส์ 275 10 g 47,5 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2314508. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0072220000979. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Milk & Honey ?

100 g de Milk & Honey apportent 275 kcal. Serving, 1 slice, 40 g (40 g) : environ 110 kcal.

Milk & Honey est-il riche en protéines ?

Milk & Honey contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 slice, 40 g (40 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Milk & Honey ?

Milk & Honey contient 52,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 10 g de sucres.

Combien de lipides contient Milk & Honey ?

Milk & Honey contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Milk & Honey ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (54 % DV), calcium (17 % DV), fer (14 % DV), Acide pantothénique (B5) (13 % DV) et Folate (B9) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Milk & Honey ?

100 g contiennent 325 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.