Milk & Honey

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Franz

Milk & Honey enthält 275 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 17 % des Tageswerts für Calcium und 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Milk & Honey von Franz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
275kcal pro 100 g
10 gProtein
52,5 gKohlenhydrate
3,8 gFett
110kcal in Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 275 kcal
Fett gesamt L 3,8 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 325 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 52,5 g 19 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 10 g
Zugesetzter Zucker L 7,5 g 15 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,076 µg0,4 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,64 mg54 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg10 %
Niacin (B3) L 0,85 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 45 µg11 %
Vitamin B12 L 0,22 µg9 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 220 mg17 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 160 mg3 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 6,2 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 74 %Fett: 12 %275kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 74 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)54 %Calcium17 %Eisen14 %Pantothensäure (B5)13 %Folat (B9)11 %Riboflavin (B2)10 %Vitamin B129 %Vitamin B67 %Niacin (B3)5 %Iodin4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker10 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium325 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser31,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,3 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (2)
Beta-Carotin L2,9 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L31,2 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 275 kcal275 kcal
Protein 10 g10 g
Kohlenhydrate 52,5 g52,5 g
Fett 3,8 g3,8 g
Ballaststoffe 2,5 g2,5 g
Zucker 10 g10 g
Natrium 325 mg325 mg

Produktdetails

Marke
Franz
Barcode
0072220000979
Portion laut Etikett
1 SLICE (40 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, sugar, nonfat dry milk, honey, yeast, vegetable oil (canola and/or soy), contains 2% or less of each of the following: salt, vital wheat gluten, xanthan gum, dough conditioner (ascorbic acid), cultured wheat flour, calcium sulfate (source of calcium), enzymes, soy flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerHonigHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2314508. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0072220000979. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Milk & Honey?

100 g Milk & Honey haben 275 kcal. Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g): etwa 110 kcal.

Ist Milk & Honey proteinreich?

Milk & Honey enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Milk & Honey?

Milk & Honey hat 52,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 10 g Zucker.

Wie viel Fett hat Milk & Honey?

Milk & Honey enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Milk & Honey?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (54 % DV), Calcium (17 % DV), Eisen (14 % DV), Pantothensäure (B5) (13 % DV) und Folat (B9) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Milk & Honey?

100 g enthalten 325 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.