Combien de calories contient Mild & Delicate Smoked Salmon ?

100 g de Mild & Delicate Smoked Salmon apportent 205 kcal. Serving, 0.5 pack, 50 g (50 g) : environ 102 kcal.

Mild & Delicate Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Mild & Delicate Smoked Salmon contient 23,8 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,9 g dans serving, 0.5 pack, 50 g (50 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Mild & Delicate Smoked Salmon ?

Mild & Delicate Smoked Salmon contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mild & Delicate Smoked Salmon ?

Mild & Delicate Smoked Salmon contient 11,5 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mild & Delicate Smoked Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (1 539 187 % DV), Vitamine B12 (162 % DV), Niacine (B3) (51 % DV), Vitamine B6 (34 % DV) et sélénium (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mild & Delicate Smoked Salmon ?

100 g contiennent 1 251 mg de sodium, soit 54 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Mild & Delicate Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Specially Selected

Mild & Delicate Smoked Salmon contient 205 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 pack, 50 g (50 g) apporte environ 102 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

100 g apportent 1 539 187 % de la valeur quotidienne en iodine, 162 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

205kcal pour 100 g

23,8 gprotéines

1,1 gglucides

11,5 glipides

102kcal dans serving, 0.5 pack, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	205 kcal
Lipides totaux L	11,5 g	15 %
Acides gras saturés L	3 g	15 %
Cholestérol L	52,7 mg	18 %
Sodium L	1 251 mg	54 %
Glucides totaux L	1,1 g	0,4 %
Fibres alimentaires L	0,5 g	2 %
Sucres totaux L	0,1 g
Sucres ajoutés L	0,81 g	2 %
Protéines L	23,8 g	48 %
Vitamine A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamine C L	1,8 mg	2 %
Vitamine D L	3,6 µg	18 %
Vitamine E L	1,9 mg	12 %
Thiamine (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavine (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacine (B3) L	8,1 mg	51 %
Acide pantothénique (B5) L	0,93 mg	19 %
Vitamine B6 L	0,57 mg	34 %
Folate (B9) L	20,5 µg	5 %
Vitamine B12 L	3,9 µg	162 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Fer L	0,48 mg	3 %
Magnésium L	27 mg	6 %
Phosphore L	178 mg	14 %
Potassium L	352 mg	7 %
Zinc L	0,36 mg	3 %
Cuivre L	0,05 mg	6 %
Manganèse L	0,05 mg	2 %
Sélénium L	16,3 µg	30 %
Iodine L	2 308 781 µg	1 539 187 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 47 %
Glucides 2 %
Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines23,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
Lipides11,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
Sodium1 251 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0,004 µg

Autres composants (2)

Eau L	65,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Specially Selected
Code-barres: 4088600553351
Portion indiquée: 0.5 pack (50 g)
Catégorie: Saumons fumés
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ATLANTIC SALMON (Salmo salar) (97%) (Fish), Salt, Demerara Sugar (Sugar, Cane Molasses).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Sucre

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
365 File de somon 365	205	17,3 g	2,1 g	14,2 g
Saumon fumé Norvège Petit Navire	205	22 g	0,5 g	13,9 g
Rauch-Lachs Friedrichs	205	22 g	0 g	12 g
Salmão Fumado Eco-Bio Martiko	205	21 g	0 g	13 g
Saumon fumé Petit Navire	205	22 g	0,4 g	13 g
Saumon fumé Carrefour BIO	205	22 g	0,6 g	13 g
Smoked salmon trimmings Spinneys food	205	24 g	0,1 g	12 g
Salmó fumat Condis	205	21 g	0 g	13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4088600553351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.