Meat Free Mince
Produit emballé Légumes Morrisons
Meat Free Mince contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 102 g (102 g) apporte environ 128 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 342 kcal pour 100 g sur 99 produits.
100 g apportent 2 475 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 693 846 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 74 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 125 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 168 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,028 g | 0,1 % |
| Protéines L | 16,8 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,49 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 9 020 mg | 693 846 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,047 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 87,7 mg | 7 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 97,4 mg | 23 % |
| Phosphore L | 260 mg | 21 % |
| Potassium L | 803 mg | 17 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,67 mg | 74 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 0,22 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 3 712 500 µg | 2 475 000 % |
| Chlorure L | 19,2 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 13 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 50 g)
- Fibres5,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 9 g)
- Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 6 g)
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,3 g)
- Sodium168 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,41 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,15 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Morrisons
- Code-barres
- 5010251607205
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 102 g
- Catégorie
- Protéines végétales texturées
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rehydrated textured _soya_ protein (96%), Rapeseed oil, Yeast extract, Malted _barley_ extract, Onion powder, Garlic powder, Cornflour, Dextrose, Salt, White pepper.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)LevureOignonAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5010251607205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.