Mayonnaise

Produit emballé Soupes et sauces UNSER LAND

Mayonnaise contient 743 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 743 kcal.

Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 301 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mayonnaise de UNSER LAND, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
743kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
2,5 gglucides
80,7 glipides
743kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 743 kcal
Lipides totaux L 80,7 g 103 %
Acides gras saturés L 9,3 g 47 %
Cholestérol L 115 mg 38 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,002 g 0 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 1,4 g 3 %
Vitamine A L 41,1 µg5 %
Vitamine C L 0,15 mg0,2 %
Vitamine D L 0,35 µg2 %
Vitamine E L 45,2 mg301 %
Thiamine (B1) L 0,021 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,047 mg4 %
Niacine (B3) L 0,011 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,036 mg2 %
Folate (B9) L 19,5 µg5 %
Vitamine B12 L 0,37 µg15 %
Calcium L 8,1 mg0,6 %
Fer L 0,12 mg0,7 %
Magnésium L 3,3 mg0,8 %
Phosphore L 18,1 mg1 %
Potassium L 8,2 mg0,2 %
Zinc L 0,16 mg1 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,015 mg0,7 %
Sélénium L 18,1 µg33 %
Iodine L 35,4 µg24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 1 %Lipides: 98 %743kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 98 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E301 %Sélénium33 %Iodine24 %Vitamine B1215 %Acide pantothénique...7 %Folate (B9)5 %Vitamine A5 %Riboflavine (B2)4 %Vitamine B62 %Thiamine (B1)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,002 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides80,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés9,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium560 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,19 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau14,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L12,8 µg
Autres composants (2)
Eau L14,3 g
Alcool L0,005 g

Détails du produit

Marque
UNSER LAND
Code-barres
4022621440009
Quantité
250ml
Portion indiquée
100 g
Catégorie
produits alimentaires
Emballage
Glass
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sonnenblumenöl* 78%, _Eigelb*_, Wasser, Branntweinessig*, Zucker*, Meersalz, Zitronen*, _Senfsaaten*_, Gewürze*, Kräuter* (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolŒufVinaigreSucreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Maionese Orco 743 1,3 g 1 g 80 g
Mayonnaise à l’huile de tournesol JEAN D'AUDIGNAC 743 2,1 g 0 g 81 g
Mayonnaise aux œufs D&L 743 1,3 g 1,6 g 81,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4022621440009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise ?

100 g de Mayonnaise apportent 743 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 743 kcal.

Combien de protéines contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,002 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mayonnaise ?

Mayonnaise contient 80,7 g de lipides pour 100 g, dont 9,3 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mayonnaise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (301 % DV), sélénium (33 % DV), iodine (24 % DV) et Vitamine B12 (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mayonnaise ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.