Mashed Cauliflower Sour Cream & Chive
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Birds Eye
Mashed Cauliflower Sour Cream & Chive contient 48 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 serving, 312.5 g (313 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 27 % de la valeur quotidienne en sélénium et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 48 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 4 mg | 1 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 32,4 mg | 36 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 51,4 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 48 mg | 4 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 26,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 42,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 200 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 15 µg | 27 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 51 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres4,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium280 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 54,4 kcal | 48 kcal |
| Protéines | 1,6 g | 1,6 g |
| Glucides | 7 g | 6,4 g |
| Lipides | 2,2 g | 2 g |
| Fibres | 1,9 g | 1,6 g |
| Sucres | 4,8 g | 4,8 g |
| Sodium | 307 mg | 280 mg |
Détails du produit
- Marque
- Birds Eye
- Code-barres
- 0014500017420
- Quantité
- 119 g
- Portion indiquée
- 2.5 serving (312.5 g)
- Catégorie
- Produits laitiers et oeufs
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CAULIFLOWER, LIGHT CREAM, SOUR CREAM POWDER ([CREAM, CULTURES, LACTIC ACID], CULTURED NONFAT MILK SOLIDS, CITRIC ACID), CORN STARCH, SEA SALT, NATURAL FLAVOR, ONION POWDER, DEHYDRATED CHIVES, SPICE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Banana and cream Premier Protein | 48 | 9,1 g | 1,2 g | 0,91 g |
| Healthy cream of chicken Great Value | 48 | 1,6 g | 8 g | 1,2 g |
| Milk The Estate Diary | 48 | 3,4 g | 5 g | 1 g |
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| Cream Of Mushroom - 52% Less Sodium Kroger | 48 | 0,8 g | 8 g | 1,2 g |
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| Gresk Yoghurt ekte Vanilje Yoplait | 48 | 8 g | 3,3 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2777225. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0014500017420. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.