Maionese
Produit emballé Graisses et huiles Piacersi Conad
Maionese contient 274 kcal pour 100 g.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (276 kcal pour 100 g).
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 50 % de la valeur quotidienne en chlorure et 36 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 274 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 114 mg | 38 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 8,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,2 g | 8 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 44 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,021 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 14,5 mg | 97 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,014 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 2,3 mg | 0,5 % |
| Phosphore L | 32,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 18,8 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,023 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,041 mg | 2 % |
| Sélénium L | 10,2 µg | 19 % |
| Iodine L | 54,6 µg | 36 % |
| Chlorure L | 1 155 mg | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 13 %
- Lipides 86 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,6 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,076 g)
- Sucres4,2 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 2,6 g)
- Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 2,7 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,44 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,03 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 14,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,008 g |
Détails du produit
- Marque
- Piacersi Conad
- Code-barres
- 8003170100510
- Quantité
- 250g
- Catégorie
- Mayonnaises légères
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
acqua, olio di semi di girasole 25%, uova e tuorlo di uova fresche pastorizzate 9%, aceto di vino, zucchero, amido modificato di mais, amido di mais, sale, senape, succo di limonec concentrato, correttore di acidità: acido lattico, conservante:sorbato di potassio, aromi naturali, gomma di guar, gomma di xantano, paprika.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolŒufVinaigreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003170100510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MAIONESE". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.