Maionese
Producto envasado Gordas y aceites Piacersi Conad
Maionese contiene 274 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 13% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (276 kcal por 100 g).
100 g aportan el 97% del valor diario de Vitamina E, el 50% del valor diario de chloride y el 36% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 274 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 114 mg | 38% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 8,7 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 4,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 4,2 g | 8% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 44 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0,021 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,36 µg | 2% |
| Vitamina E L | 14,5 mg | 97% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,072 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,014 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,38 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,038 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,38 µg | 16% |
| Calcio L | 15 mg | 1% |
| Iron L | 0,28 mg | 2% |
| Magnesio L | 2,3 mg | 0,5% |
| Fósforo L | 32,8 mg | 3% |
| Potasio L | 18,8 mg | 0,4% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,023 mg | 3% |
| Manganese L | 0,041 mg | 2% |
| Selenio L | 10,2 µg | 19% |
| Iodine L | 54,6 µg | 36% |
| Chloride L | 1.155 mg | 50% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 86%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,6 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,076 g)
- Azúcares4,2 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas2,8 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 610 mg)
- Proteína por 100 kcal0,44 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 8,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 14,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,03 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 14,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,008 g |
Detalles del producto
- Marca
- Piacersi Conad
- Código de barras
- 8003170100510
- Cantidad
- 250g
- Categoría
- Mayonesas ligeras
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
acqua, olio di semi di girasole 25%, uova e tuorlo di uova fresche pastorizzate 9%, aceto di vino, zucchero, amido modificato di mais, amido di mais, sale, senape, succo di limonec concentrato, correttore di acidità: acido lattico, conservante:sorbato di potassio, aromi naturali, gomma di guar, gomma di xantano, paprika.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoVinegarAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8003170100510. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "MAIONESE". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.