Salsa original
Produit emballé Graisses et huiles Unilever Nederland B.V.
Salsa original contient 277 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 42 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (276 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 277 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Cholestérol L | 43,9 mg | 15 % |
| Sodium L | 396 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,056 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,094 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,006 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,014 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 7,8 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 4,2 mg | 1 % |
| Phosphore L | 15,4 mg | 1 % |
| Potassium L | 17,4 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,016 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,082 mg | 4 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 27,5 µg | 18 % |
| Chlorure L | 602 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 13 %
- Lipides 86 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,6 g)
- Fibres0,056 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,076 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 2,6 g)
- Lipides27 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 26 g)
- Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 2,7 g)
- Sodium396 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,25 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 13,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,051 g |
Détails du produit
- Marque
- Unilever Nederland B.V.
- Code-barres
- 8720182382214
- Quantité
- 210 ml
- Portion indiquée
- 15 ml
- Catégorie
- Mayonnaises légères
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, soybean oil (25%), wine vinegar, wheat starch, egg yolk, sugar, salt, dehydrated glucose syrup, modified starch, thickeners (locust bean gum and guar gum), colour (carotenes), flavouring,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: VinaigreŒufSucreSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8720182382214. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.