Lot de 3 verrines
Lot de 3 verrines contient 316 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 139 produits.
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en manganèse, 52 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 316 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 64,9 mg | 22 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,62 mg | 52 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,46 µg | 19 % |
| Calcium L | 68,9 mg | 5 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 488 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 82 % |
| Sélénium L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 4 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15,5 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,18 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides28 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 37 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 510 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 76 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hénaff
- Code-barres
- 3537580705652
- Quantité
- 540g (3x180g)
- Catégorie
- Rillettes de porc
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc* (106g de viande de porc pour 100g), gras de porc*, sel de mer, poivre. * Origine France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rillette porc jalapeno La Maison du Bocal | 320 | 17 g | 2,9 g | 26 g |
| Rillettes de Porc Conserverie St Christophe | 322 | 19,7 g | 0 g | 27 g |
| Rillettes De Porc LES DÉLICES D'ALPAGE | 323 | 12,2 g | 0,1 g | 24,8 g |
| Rillettes de porc au piment d'espelette et jambon de Bayonne Comtesse du Barry | 304 | 14,2 g | 5,8 g | 24,9 g |
| Rillette de porc au piment d'espelette et jambon de bayonne Comtesse du Barry | 304 | 14,2 g | 5,8 g | 24,9 g |
| Rillettes de Porc au Piment d’Espelette Junca | 303 | 14 g | 5,3 g | 24 g |
| Rillettes de porc au piment d'Espelette et jambon de Bayonne Comtesse Du Barry | 303 | 14 g | 5,3 g | 24 g |
| Rillettes de porc Comtesse du Barry | 303 | 14 g | 5,3 g | 24 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3537580705652. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.