Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch
Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch contient 218 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en cuivre, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 26 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 218 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 163 mg | 54 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,16 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 2 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 10,2 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,47 mg | 27 % |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Fer L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 220 mg | 18 % |
| Potassium L | 272 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 24,9 µg | 17 % |
| Chlorure L | 31,2 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 6 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,61 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4061458283366
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- leberpaté
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
29% Entenfleisch, 24% Hühnerleber, 16% Schweinefleisch, Schweinespeck, 8 % Schweineleber, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Aromen, Emulgator (Lecithine), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Kann Spuren enthalten von _Ei_, _Milch_, _Senf_, _Weizen_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458283366. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.