Wie viele Kalorien hat Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch?

100 g Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch haben 218 kcal.

Ist Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch proteinreich?

Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch?

Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,16 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch?

Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (30 % DV), Vitamin B6 (27 % DV), Eisen (26 % DV), Zink (21 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Leber-Pâté mit Entenfleisch und Schweinefleisch enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Kupfer, 27 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 26 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

15 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	163 mg	54 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe L	0,16 g	0,6 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	2 µg	0,2 %
Vitamin C L	10,2 mg	11 %
Vitamin D L	0,16 µg	0,8 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,47 mg	27 %
Folat (B9) L	4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,21 µg	9 %
Calcium L	10,7 mg	0,8 %
Eisen L	4,6 mg	26 %
Magnesium L	20,9 mg	5 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	272 mg	6 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,27 mg	30 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	4,1 µg	7 %
Iodin L	24,9 µg	17 %
Chlorid L	31,2 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,16 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium680 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,61 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Aldi
Barcode: 4061458283366
Menge: 130g
Kategorie: leberpaté
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

29% Entenfleisch, 24% Hühnerleber, 16% Schweinefleisch, Schweinespeck, 8 % Schweineleber, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Aromen, Emulgator (Lecithine), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Kann Spuren enthalten von _Ei_, _Milch_, _Senf_, _Weizen_

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Leber Pâte mit Wildschweinfleisch und Preiselbeere Aldi	235	15 g	1,5 g	19 g
Leberpâté mit Hirschfleisch Schweinefleisch und Armagnac Gourmet Finest Cuisine	270	16 g	0,5 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458283366. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.