Le cassoulet
Produit emballé Repas et plats William Saurin
Le cassoulet contient 230 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 126 kcal pour 100 g sur 226 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 230 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,9 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 7,6 g | 38 % |
| Cholestérol L | 14 mg | 5 % |
| Sodium L | 2 281 mg | 99 % |
| Glucides totaux L | 8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,068 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,74 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,057 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,6 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,046 µg | 2 % |
| Calcium L | 8,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphore L | 36,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 55,3 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 12 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 110 µg | 73 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 14 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,6 g)
- Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,8 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,7 g)
- Lipides20,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Sodium2 281 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 348 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,88 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- William Saurin
- Code-barres
- 0049354541111
- Quantité
- 420g
- Catégorie
- Cassoulettes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
, water, varkensvet, stukjes varen alkoenvlees, TARWEbloem, varkensplasma, zout, natuurlijk aroma, erwtenvezels, naturlijk knoflookaroma), gepekeld varkensvlees (varkensvlees, water, zout, gemodic zetmeel), tomatenpuree, reuzel, TARWEbloem, zout, natuurlijke aroma's, verstevigingsm calciumchloride
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelTomates
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0049354541111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.