L'authentique soupe de poisson
Produit emballé Soupes et sauces Bernard MARROT
L'authentique soupe de poisson contient 42 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (43 kcal pour 100 g).
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 25 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 42 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 20,1 mg | 7 % |
| Sodium L | 308 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,4 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 3,7 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 16,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 56 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 87,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 197 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 14 µg | 25 % |
| Iodine L | 21,4 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 17 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Fibres0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,47 g)
- Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,4 g)
- Sodium308 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 332 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,059 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 795 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bernard MARROT
- Code-barres
- 3770004388004
- Quantité
- 780 g
- Catégorie
- Soupes de poisson
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, poissons 35 %, carottes, concentré de tomates, poireaux, céleri* , huile de colza, sel de Guérande 0,7%, oignons en poudre, épices et aromates.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de colza (canola)SelOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770004388004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.