Combien de calories contient Laugenbrötchen ?

100 g de Laugenbrötchen apportent 272 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 190 kcal.

Laugenbrötchen est-il riche en protéines ?

Laugenbrötchen contient 10,2 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,1 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Laugenbrötchen ?

Laugenbrötchen contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Laugenbrötchen ?

Laugenbrötchen contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Laugenbrötchen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (67 % DV), manganèse (55 % DV), Vitamine E (24 % DV), cuivre (20 % DV) et phosphore (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Laugenbrötchen ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Laugenbrötchen

Produit emballé Autres aliments Grafschafter

Laugenbrötchen contient 272 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 190 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 55 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

272kcal pour 100 g

10,2 gprotéines

47 gglucides

3,8 glipides

190kcal dans serving, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	272 kcal
Lipides totaux L	3,8 g	5 %
Acides gras saturés L	0,5 g	3 %
Cholestérol L	0,02 mg	0 %
Sodium L	640 mg	28 %
Glucides totaux L	47 g	17 %
Fibres alimentaires L	3,9 g	14 %
Sucres totaux L	3,1 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	10,2 g	20 %
Vitamine A L	0,6 µg	0,1 %
Vitamine C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamine D L	0,079 µg	0,4 %
Vitamine E L	3,6 mg	24 %
Thiamine (B1) L	0,8 mg	67 %
Riboflavine (B2) L	0,06 mg	5 %
Niacine (B3) L	1,1 mg	7 %
Acide pantothénique (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamine B6 L	0,11 mg	7 %
Folate (B9) L	53,8 µg	13 %
Vitamine B12 L	0,019 µg	0,8 %
Calcium L	24,2 mg	2 %
Fer L	1,5 mg	8 %
Magnésium L	49,2 mg	12 %
Phosphore L	184 mg	15 %
Potassium L	252 mg	5 %
Zinc L	1,5 mg	14 %
Cuivre L	0,18 mg	20 %
Manganèse L	1,3 mg	55 %
Sélénium L	6,8 µg	12 %
Iodine L	21 µg	14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 16 %
Glucides 71 %
Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides3,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium640 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau29,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	33 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	2,9 µg

Autres composants (2)

Eau L	29,9 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Grafschafter
Code-barres: 4335619230866
Quantité: 70g
Portion indiquée: 70 g
Catégorie: Laugenbrötchen
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säu - reregulator: Natriumhydroxid, Ethanol. Kann Spuren von Sesam enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)Levure Sel

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4335619230866. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.