La gâche tranchée
Produit emballé Sucres et desserts LA GÂCHE TRANCHÉE
La gâche tranchée contient 341 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (363 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 12 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 341 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 7,4 g | 37 % |
| Cholestérol L | 56,1 mg | 19 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,1 g | 22 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 87,3 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 25,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 41,3 mg | 10 % |
| Phosphore L | 140 mg | 11 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 52 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 7,6 µg | 5 % |
| Chlorure L | 33,1 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 58 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Lipides12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Acides gras saturés7,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,9 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 370 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,81 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,69 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- LA GÂCHE TRANCHÉE
- Code-barres
- 3580288089999
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- gaches
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé 55%,sucre, beurre frais 10%, œuf entier frais 7,8%, eau, crème fraîche 3%, levure, sel, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, eau de vie, protéines de lait, levure désactivée, colorant : E160a.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufCrèmeLevureSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| La gâche tranchée La Fournée Dorée | 341 | 8,1 g | 49 g | 12 g |
| La gache des gourmands La Fournée Dorée | 341 | 7,7 g | 49,8 g | 12,4 g |
| La Gâche Tranchée La Fournée Dorée | 341 | 7,7 g | 48,8 g | 12,7 g |
| Gache pur beurre LFD | 342 | 8 g | 50 g | 12 g |
| La Gache des vacances pur beurre a la creme fraiche LA FOURNEE DOREE La Fournée Dorée | 342 | 7,5 g | 50,9 g | 12,1 g |
| Gâche tranchée 450g Franprix | 340 | 8,1 g | 50 g | 12 g |
| Gâche tranchée pur beurre et crème fraîche Casino | 340 | 8,1 g | 50 g | 12 g |
| Gâche Pur beurre BISCUITS DÉLICES SARL | 340 | 8 g | 49 g | 12 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3580288089999. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.