La gâche tranchée
Producto envasado Dulces y postres LA GÂCHE TRANCHÉE
La gâche tranchée contiene 341 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de grasas y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (363 kcal por 100 g).
100 g aportan el 52% del valor diario de manganese, el 18% del valor diario de copper y el 12% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 341 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 7,4 g | 37% |
| Colesterol L | 56,1 mg | 19% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 49 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 12 g | |
| Azúcares añadidos L | 11,1 g | 22% |
| Proteínas L | 8,1 g | 16% |
| Vitamina A L | 87,3 µg | 10% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,34 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,77 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,043 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,41 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,073 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,14 µg | 6% |
| Calcio L | 25,3 mg | 2% |
| Iron L | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio L | 41,3 mg | 10% |
| Fósforo L | 140 mg | 11% |
| Potasio L | 170 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 1,2 mg | 52% |
| Selenio L | 6,6 µg | 12% |
| Iodine L | 7,6 µg | 5% |
| Chloride L | 33,1 mg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 58%
- Grasas 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Azúcares12 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas saturadas7,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8,9 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 370 mg)
- Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua18,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,81 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 32,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,078 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,69 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 20,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 18,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- LA GÂCHE TRANCHÉE
- Código de barras
- 3580288089999
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- gaches
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé 55%,sucre, beurre frais 10%, œuf entier frais 7,8%, eau, crème fraîche 3%, levure, sel, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, eau de vie, protéines de lait, levure désactivée, colorant : E160a.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarButterHuevoCremaLevaduraSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3580288089999. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.