Kürbiskerne

Produit emballé Noix et graines Maryland

Kürbiskerne contient 570 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (577 kcal pour 100 g).

100 g apportent 119 % de la valeur quotidienne en magnésium et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kürbiskerne de Maryland, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
570kcal pour 100 g
35 gprotéines
4,7 gglucides
44 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 570 kcal
Lipides totaux L 44 g 56 %
Acides gras saturés L 8,2 g 41 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 4,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 35 g 70 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 14,7 mg16 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,12 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 0,49 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Folate (B9) L 34 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 28,5 mg2 %
Fer L 0,6 mg3 %
Magnésium L 499 mg119 %
Phosphore L 30,5 mg2 %
Potassium L 312 mg7 %
Zinc L 0,26 mg2 %
Cuivre L 0,061 mg7 %
Manganèse L 0,17 mg7 %
Sélénium L 0,24 µg0,4 %
Iodine L 0,15 µg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 3 %Lipides: 71 %570kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Magnésium119 %Vitamine C16 %Folate (B9)9 %Riboflavine (B2)8 %Vitamine B68 %Manganèse7 %Cuivre7 %Potassium7 %Acide pantothénique...3 %Fer3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines35 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 31,3 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 6 g)
  • Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 1,4 g)
  • Lipides44 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 46,7 g)
  • Acides gras saturés8,2 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 8,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L13 g
Graisses polyinsaturées L23 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L820 µg
Autres composants (2)
Eau L92,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Maryland
Code-barres
4008088444705
Quantité
50g
Catégorie
Graines de citrouille décortiquées
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kürbiskerne

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008088444705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kürbiskerne ?

100 g de Kürbiskerne apportent 570 kcal.

Kürbiskerne est-il riche en protéines ?

Kürbiskerne contient 35 g de protéines pour 100 g (70 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 31,3 g).

Combien de glucides contient Kürbiskerne ?

Kürbiskerne contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kürbiskerne ?

Kürbiskerne contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 8,2 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Kürbiskerne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont magnésium (119 % DV) et Vitamine C (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Kürbiskerne ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.