Kürbiskerne
Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Maryland
Kürbiskerne enthält 570 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (577 kcal pro 100 g).
100 g liefern 119 % des Tageswerts für Magnesium und 16 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 570 kcal | |
| Fett gesamt L | 44 g | 56 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,2 g | 41 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,3 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 35 g | 70 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 14,7 mg | 16 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnesium L | 499 mg | 119 % |
| Phosphor L | 30,5 mg | 2 % |
| Kalium L | 312 mg | 7 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,061 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 0,24 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 0,15 µg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein35 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 31,3 g)
- Ballaststoffe1,3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6 g)
- Zucker2,1 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 1,4 g)
- Fett44 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 46,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,2 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 8,6 g)
- Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser92,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 13 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 23 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 820 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 92,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Maryland
- Barcode
- 4008088444705
- Menge
- 50g
- Kategorie
- Kürbiskerne ohne Schale
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kürbiskerne
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4008088444705. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.