Kokos Mehl

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires bio Zentrale

Kokos Mehl contient 365 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kokos Mehl de bio Zentrale, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pour 100 g
21 gprotéines
34 gglucides
9,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 365 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 8,7 g 43 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 34 g 12 %
Fibres alimentaires L 28 g 100 %
Sucres totaux L 9,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3,3 mg4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,24 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,066 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,02 mg2 %
Niacine (B3) L 0,54 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,054 mg3 %
Folate (B9) L 26 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14 mg1 %
Fer L 2,4 mg14 %
Magnésium L 32 mg8 %
Phosphore L 113 mg9 %
Potassium L 356 mg8 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,44 mg49 %
Manganèse L 1,5 mg65 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 1,2 µg0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 44 %Lipides: 29 %365kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse65 %Cuivre49 %Sélénium18 %Fer14 %Zinc10 %Phosphore9 %Magnésium8 %Potassium8 %Folate (B9)7 %Acide pantothénique...6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres28 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres9,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides9,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés8,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau47 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L47 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
bio Zentrale
Code-barres
4005009102737
Quantité
350g
Catégorie
Farines
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kokosnuss. Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4005009102737. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kokos Mehl ?

100 g de Kokos Mehl apportent 365 kcal.

Kokos Mehl est-il riche en protéines ?

Kokos Mehl contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Kokos Mehl ?

Kokos Mehl contient 34 g de glucides au total pour 100 g, dont 28 g de fibres et 9,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kokos Mehl ?

Kokos Mehl contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 8,7 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Kokos Mehl ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (65 % DV), cuivre (49 % DV), sélénium (18 % DV), fer (14 % DV) et zinc (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Kokos Mehl ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.