Knacki Ball Cheese
Knacki Ball Cheese contient 275 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 138 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (278 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 22 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 20 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 275 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 9,2 g | 46 % |
| Cholestérol L | 58,4 mg | 19 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,001 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 37,3 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,69 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 6,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,42 µg | 17 % |
| Calcium L | 51,6 mg | 4 % |
| Fer L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 149 mg | 12 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 30,1 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 4 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,3 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,049 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,99 g)
- Lipides23 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Herta
- Code-barres
- 3154230017431
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Saucisses de Strasbourg
- Emballage
- Plastic,pot,fresh
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, eau, gras de porc, FROMAGES 7% (ŒUF), BEURRE, sel, protéines de LAIT, amidons modifiés, sels émulsifiants : orthophosphates de sodium et calcium, di - et polyphosphates; gélifiants : alginates de sodium, carraghénane; LACTOSÉRUM, arômes (CÉLERI, BLÉ), dextrose, fibre de BLÉ, levure, protéine de pois, colorants : carmins, extrait de paprika; ferments, antioxydant : isoascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium; fumée. Porc : 64%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3154230017431. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.