Saucisse de Strasbourg

Produit emballé Viande Jean Caby

Saucisse de Strasbourg contient 275 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (278 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de Strasbourg de Jean Caby, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
275kcal pour 100 g
12,3 gprotéines
1,5 gglucides
25,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 275 kcal
Lipides totaux L 25,4 g 33 %
Acides gras saturés L 9,4 g 47 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Protéines L 12,3 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 2 %Lipides: 81 %275kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,99 g)
  • Lipides25,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés9,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
  • Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Caby
Code-barres
3220120422484
Quantité
350 g
Catégorie
Saucisses de Strasbourg
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3220120422484. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de Strasbourg ?

100 g de Saucisse de Strasbourg apportent 275 kcal.

Saucisse de Strasbourg est-il riche en protéines ?

Saucisse de Strasbourg contient 12,3 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Saucisse de Strasbourg ?

Saucisse de Strasbourg contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de Strasbourg ?

Saucisse de Strasbourg contient 25,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,4 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de Strasbourg ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.