Wie viele Kalorien hat Knacki Ball Cheese?

100 g Knacki Ball Cheese haben 275 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 138 kcal.

Ist Knacki Ball Cheese proteinreich?

Knacki Ball Cheese enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knacki Ball Cheese?

Knacki Ball Cheese hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knacki Ball Cheese?

Knacki Ball Cheese enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 9,2 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Knacki Ball Cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (35 % DV), Niacin (B3) (22 % DV), Iodin (20 % DV), Selen (17 % DV) und Vitamin B12 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Knacki Ball Cheese?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Knacki Ball Cheese

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Knacki Ball Cheese enthält 275 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 138 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (278 kcal pro 100 g).

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 22 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

275kcal pro 100 g

14 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

23 gFett

138kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	275 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,2 g	46 %
Cholesterin L	58,4 mg	19 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe L	1,2 g	4 %
Zucker gesamt L	2,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,001 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	37,3 µg	4 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,69 µg	3 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,42 mg	35 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	3,5 mg	22 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	6,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	17 %
Calcium L	51,6 mg	4 %
Eisen L	0,49 mg	3 %
Magnesium L	16,9 mg	4 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	207 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	9,6 µg	17 %
Iodin L	30,1 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,3 g)
Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,049 g)
Zucker2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,99 g)
Fett23 gunter dem Median für Fleisch (Median 25 g)
Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	9,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 3154230017431
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Straßburger Würste
Verpackung: Plastic,pot,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, eau, gras de porc, FROMAGES 7% (ŒUF), BEURRE, sel, protéines de LAIT, amidons modifiés, sels émulsifiants : orthophosphates de sodium et calcium, di - et polyphosphates; gélifiants : alginates de sodium, carraghénane; LACTOSÉRUM, arômes (CÉLERI, BLÉ), dextrose, fibre de BLÉ, levure, protéine de pois, colorants : carmins, extrait de paprika; ferments, antioxydant : isoascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium; fumée. Porc : 64%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Butter Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisses de Strasbourg fumée BIO Herta	275	13,5 g	1,3 g	24 g
Saucisses de strasbourg fumées bio conservation sans nitrites Herta	275	13,5 g	1,3 g	24 g
Saucisse de Strasbourg Jean Caby	275	12,3 g	1,5 g	25,4 g
Saucisse strasbourg Jean Floc'h	275	11 g	1,5 g	25 g
Strasbourg Carrefour	276	12 g	2,8 g	24 g
10 knacks Rochambeau	274	12 g	0,9 g	25 g
Véritables Knacks du Jura Clavière	276	13 g	1,4 g	24,3 g
Saucisses de Strasbourg Belle France	277	12 g	0,9 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3154230017431. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.