Knackebrot
Knackebrot contient 417 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 63 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (387 kcal pour 100 g).
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en cuivre et 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 417 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,7 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0,006 mg | 0 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,51 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 44,8 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Fer L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnésium L | 103 mg | 24 % |
| Phosphore L | 284 mg | 23 % |
| Potassium L | 338 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,42 mg | 47 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 97 % |
| Sélénium L | 12,3 µg | 22 % |
| Iodine L | 21,1 µg | 14 % |
| Chlorure L | 426 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 66 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 11,8 g)
- Fibres6,9 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 12 g)
- Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 2,2 g)
- Lipides9,7 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 7,2 g)
- Sodium272 mgdans le quart inférieur pour snacks (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 56,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,34 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- JUMBO
- Code-barres
- 8718452215706
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Crispbreads
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
TARWEbloem, SESAMzaad 10%, raapzaadolie, veze! (inuline), gist, zout, paneermeel (TARWEbloem, SESAMzaad, plantaardige oliën [raapzaad, palm], vezel [inuline], gist, zout, volkorenmeel [ROGGE, TARWE, ROGGEmoutmeel, GERSTemout extract, TARWEgluten, gedextrineerd TARWEmeel, meelverbete - raars: E300 en E920 [niet dierlijk]), meelverbeteraar: E300.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)LevureSelHuile de palme
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718452215706. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.