Knackebrot
Verpacktes Produkt Snacks JUMBO
Knackebrot enthält 417 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 63 kcal.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Snacks auf FoodFactly (387 kcal pro 100 g).
100 g liefern 97 % des Tageswerts für Mangan, 47 % des Tageswerts für Kupfer und 42 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 417 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,7 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Cholesterin L | 0,006 mg | 0 % |
| Natrium L | 272 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 67 g | 24 % |
| Ballaststoffe L | 6,9 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 44,8 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Eisen L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnesium L | 103 mg | 24 % |
| Phosphor L | 284 mg | 23 % |
| Kalium L | 338 mg | 7 % |
| Zink L | 2,5 mg | 23 % |
| Kupfer L | 0,42 mg | 47 % |
| Mangan L | 2,2 mg | 97 % |
| Selen L | 12,3 µg | 22 % |
| Iodin L | 21,1 µg | 14 % |
| Chlorid L | 426 mg | 19 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 66 %
- Fett 22 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 güber dem Median für Snacks (Median 11,8 g)
- Ballaststoffe6,9 gim untersten Viertel von Snacks (Median 12 g)
- Zucker1,3 gim untersten Viertel von Snacks (Median 2,2 g)
- Fett9,7 güber dem Median für Snacks (Median 7,2 g)
- Natrium272 mgim untersten Viertel von Snacks (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser12,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,8 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 56,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,34 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3,5 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 12,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- JUMBO
- Barcode
- 8718452215706
- Portion laut Etikett
- 15 g
- Kategorie
- Knäckebrot
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
TARWEbloem, SESAMzaad 10%, raapzaadolie, veze! (inuline), gist, zout, paneermeel (TARWEbloem, SESAMzaad, plantaardige oliën [raapzaad, palm], vezel [inuline], gist, zout, volkorenmeel [ROGGE, TARWE, ROGGEmoutmeel, GERSTemout extract, TARWEgluten, gedextrineerd TARWEmeel, meelverbete - raars: E300 en E920 [niet dierlijk]), meelverbeteraar: E300.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)HefeSalzPalmöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718452215706. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.