Kimchi
Produit emballé Boissons Kramer
Kimchi contient 18 kcal pour 100 g. Serving, 100 gram (100 g) apporte environ 18 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 33 kcal pour 100 g sur 109 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 16 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 18 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1,9 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 31 mg | 34 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 65,3 µg | 16 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 38,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 265 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 11 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 12 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 50 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,5 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
- Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium1,9 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,39 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 005 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Chinese cabbage (71,7%), Radish* (8%), Onion* (8%), Carrot*, Paprika granules, Sea salt, Ginger (fresh) (0,5%), Garlic granules*, Cayenne pepper*, Chili granules* (0,2%), Smoked paprika powder*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Kimchi mit Peperoni Schöni Food AG | 17 | 0,9 g | 1,1 g | 0,3 g |
| Cut Cabbage Kimchi Chongga | 20 | 2 g | 4,9 g | 0 g |
| Kimchi Knoblauch 8Panda | 20 | 0,9 g | 3 g | 0 g |
| Kimchi Karthein's | 16 | 0,8 g | 4 g | 0 g |
| Kimchi Complete Organics | 21 | 0,9 g | 3,9 g | 0,2 g |
| Korean Kimchi yutaka | 15 | 1,5 g | 0,8 g | 0,5 g |
| Kimchi Vadasz | 15 | 1,1 g | 1 g | 0,4 g |
| Kimchi Albert Heijn | 22 | 1,3 g | 2 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Kimchi ?
100 g de Kimchi apportent 18 kcal. Serving, 100 gram (100 g) : environ 18 kcal.
Combien de protéines contient Kimchi ?
Kimchi contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,3 g dans serving, 100 gram (100 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,5 g).
Combien de glucides contient Kimchi ?
Kimchi contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Kimchi ?
Kimchi contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Kimchi ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (34 % DV), Folate (B9) (16 % DV), Vitamine B6 (12 % DV) et manganèse (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Kimchi ?
100 g contiennent 1,9 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 14 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710488669027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.