Kimchi
Verpacktes Produkt Getränke Kramer
Kimchi enthält 18 kcal pro 100 g. Serving, 100 gram (100 g) liefert etwa 18 kcal.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 33 kcal pro 100 g über 109 Produkte liegt.
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Vitamin C, 16 % des Tageswerts für Folat (B9) und 12 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 18 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,3 g | 0,4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1,9 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 31 mg | 34 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 65,3 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnesium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 38,4 mg | 3 % |
| Kalium L | 265 mg | 6 % |
| Zink L | 0,22 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,029 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 11 % |
| Selen L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodin L | 12 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,3 gunter dem Median für Getränke (Median 1,5 g)
- Ballaststoffe3 güber dem Median für Getränke (Median 2,2 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Getränke (Median 2,2 g)
- Fett0,3 güber dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
- Natrium1,9 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser85 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,39 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2.005 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 85 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Chinese cabbage (71,7%), Radish* (8%), Onion* (8%), Carrot*, Paprika granules, Sea salt, Ginger (fresh) (0,5%), Garlic granules*, Cayenne pepper*, Chili granules* (0,2%), Smoked paprika powder*.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kimchi?
100 g Kimchi haben 18 kcal. Serving, 100 gram (100 g): etwa 18 kcal.
Wie viel Protein hat Kimchi?
Kimchi enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,3 g in Serving, 100 gram (100 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 1,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kimchi?
Kimchi hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kimchi?
Kimchi enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kimchi?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (34 % DV), Folat (B9) (16 % DV), Vitamin B6 (12 % DV) und Mangan (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Kimchi?
100 g enthalten 1,9 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8710488669027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.