Ketchup
Produit emballé Epices, herbes et condiments K-Classic
Ketchup contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 30 ml (30 g) apporte environ 29 kcal.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 0,2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en iodine, 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 18 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,5 g | 35 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,93 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 51,5 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 23 mg | 5 % |
| Phosphore L | 32 mg | 3 % |
| Potassium L | 578 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 31,1 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 92 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
- Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1,1 g)
- Sucres18 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,01 g)
- Sodium720 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 747 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 149 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,02 g |
Détails du produit
Produits similaires
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| ketchup ARD Discount | 97 | 0,6 g | 23,2 g | 0 g |
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| Bio Tomaten Ketchup Born | 97 | 1,7 g | 20,4 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4030800086627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.