Kartoffelteig für Knödel
Kartoffelteig für Knödel contient 141 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 376 produits.
100 g apportent 1 080 611 % de la valeur quotidienne en cuivre, 23 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,017 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 67,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 245 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 9 726 mg | 1 080 611 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 5,7 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 78 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium120 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 147 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 42,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 911 500 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Spar
- Code-barres
- 9100000045702
- Quantité
- 1pcs
- Catégorie
- Pommes de terre de purée instantanée
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kartoffeln 56%, Kartoffelstärke 30%, Weizenmehl, Salz unjodiert, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Kurkuma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9100000045702. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.