Wie viele Kalorien hat Kartoffelteig für Knödel?

100 g Kartoffelteig für Knödel haben 141 kcal.

Wie viel Protein hat Kartoffelteig für Knödel?

Kartoffelteig für Knödel enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 5,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelteig für Knödel?

Kartoffelteig für Knödel hat 27 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kartoffelteig für Knödel?

Kartoffelteig für Knödel enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kartoffelteig für Knödel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (1.080.611 % DV), Mangan (23 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kartoffelteig für Knödel?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kartoffelteig für Knödel

Verpacktes Produkt Gemüse Spar

Kartoffelteig für Knödel enthält 141 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 161 kcal pro 100 g über 376 Produkte liegt.

100 g liefern 1.080.611 % des Tageswerts für Kupfer, 23 % des Tageswerts für Mangan und 12 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pro 100 g

4 gProtein

27 gKohlenhydrate

1,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	141 kcal
Fett gesamt L	1,6 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	27 g	10 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	0,017 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,079 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,015 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,99 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,38 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	21,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9 mg	0,7 %
Eisen L	0,64 mg	4 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	67,6 mg	5 %
Kalium L	245 mg	5 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kupfer L	9.726 mg	1.080.611 %
Mangan L	0,53 mg	23 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	5,7 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,1 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,9 g)
Fett1,6 güber dem Median für Gemüse (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,7 g)
Natrium120 mgunter dem Median für Gemüse (Median 147 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	42,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.911.500 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Spar
Barcode: 9100000045702
Menge: 1pcs
Kategorie: Instant-Kartoffelnpüree
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kartoffeln 56%, Kartoffelstärke 30%, Weizenmehl, Salz unjodiert, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Kurkuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons Casino	143	5 g	27 g	1,4 g
Purée de pommes de terre en flocons Leader Price	139	4,4 g	27 g	1,1 g
Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons Casino	139	4,4 g	27 g	1,1 g
Purée Carrefour BIO	137	4,6 g	24 g	1,8 g
Purée emmental Marque Repère	135	5,4 g	17,5 g	4,6 g
Loaded Buttery Mash M&S	133	3,3 g	10 g	8,6 g
Puree nature U	152	4,1 g	28,9 g	1,2 g
Onctueuse purée de pomme de terre Bjorg	153	4,6 g	30 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9100000045702. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.