Kalyani pickle
Produit emballé Légumes Kalyani
Kalyani pickle contient 181 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 172 produits.
100 g apportent 788 % de la valeur quotidienne en chlorure, 373 % de la valeur quotidienne en iodine et 172 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 181 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,8 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 11 604 mg | 505 % |
| Glucides totaux L | 13,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 8,6 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 7,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 14,6 mg | 16 % |
| Vitamine D L | 0,029 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 6,1 mg | 41 % |
| Thiamine (B1) L | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,71 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 47,9 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 144 mg | 11 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 63,1 mg | 15 % |
| Phosphore L | 64,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 512 mg | 11 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 4 mg | 172 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 560 µg | 373 % |
| Chlorure L | 18 134 mg | 788 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 30 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Fibres8,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,6 g)
- Sucres7,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Lipides12,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium11 604 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 902 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 6,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 6,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 650 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kalyani
- Code-barres
- 8906078890036
- Catégorie
- Pickles à base végétale
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mango Pieces, Salt, Ground Spices, (Mustard, Chilly, Turmeric, Fenugreek & Asafoetida) & Cotton Seed Oil. CONTAINS PRESERVATIVE (E211)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8906078890036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.