Hummus spicy XXL
Produit emballé Haricots et légumineuses Chef Select
Hummus spicy XXL contient 216 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 432 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 7,6 g | 27 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 22,1 mg | 25 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5 mg | 33 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,47 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,041 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 24,1 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 124 mg | 10 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 52,9 mg | 13 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 165 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,56 mg | 24 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 12,3 µg | 8 % |
| Chlorure L | 9,8 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 18 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres7,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium432 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 101 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
- Marque
- Chef Select
- Code-barres
- 4056489550396
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
49% cooked chickpeas (chickpeas, water), 18% pepper paste (red peppers, cherry peppers, spirit vinegar, sugar, table salt), rapeseed oil, 9% sesame paste, water, spirit vinegar, spice extracts (onion, pepper), table salt, garlic powder, cumin, acidity regulator: citric acid, may contain traces of egg, fish, cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats), shellfish, milk, nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashews), mustard and soya,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)VinaigreOignonSelAileSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489550396. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.