Huile d'olive
Produit emballé Graisses et huiles Ath djannad
Huile d'olive contient 162 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 824 kcal pour 100 g sur 1 106 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 23 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 162 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0,88 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 1 210 mg | 53 % |
| Glucides totaux L | 0,043 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 0,011 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 5,3 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,057 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,04 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,02 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 64,2 mg | 5 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphore L | 9 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 37,9 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 12,9 µg | 23 % |
| Iodine L | 10,9 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 0,1 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Sucres0,011 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Lipides14 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 93,3 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 13,8 g)
- Sodium1 210 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,86 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 73,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ath djannad
- Code-barres
- 6132541890254
- Quantité
- 1.5l
- Catégorie
- Huiles d'olive
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olive
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6132541890254. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.