Huile ail et tomates séchées
Produit emballé Graisses et huiles Le Comptoir de Mathilde
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Huile ail et tomates séchées contient 14 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 183 produits.
100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 17 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 14 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 15,3 mg | 102 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,079 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,098 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,2 mg | 0,2 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 5,3 mg | 1 % |
| Phosphore L | 30,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 139 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,047 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,053 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,5 µg | 17 % |
| Iodine L | 9 µg | 6 % |
| Chlorure L | 25,4 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 5 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,6 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 4,9 g)
- Sucres5 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 8,4 g)
- Lipides50 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 14,7 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Sodium800 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal28,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 50 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,038 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,45 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 192 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Comptoir de Mathilde
- Code-barres
- 3760170098036
- Quantité
- 350 ml
- Catégorie
- dried-tomato-in-oil
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra, ail 1,5%, tomates séchées 1,5%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAileTomates
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760170098036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.