Houmous
Produit emballé Autres aliments Les Spiruvores
Houmous contient 271 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en magnésium, 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,3 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 14,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,9 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 22,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 227 mg | 17 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 238 mg | 57 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 1 520 mg | 32 % |
| Zinc L | 0,94 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 23 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 21 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides20,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 64,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Spiruvores
- Code-barres
- 3770016211253
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Houmous à la spiruline
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches 54%, spiruline crue 20%, huile de colza 19%, menthe, jus de citron concentré, oignon, ail, persil, épices, sel 1%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)OignonAileSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770016211253. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.