Hörnli épeautre
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Coop naturaplan
Hörnli épeautre contient 364 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 291 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).
100 g apportent 110 % de la valeur quotidienne en manganèse, 48 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 364 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 52,7 mg | 18 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 8 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 24,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,83 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,3 mg | 25 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,92 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 64,3 µg | 16 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 41,5 mg | 3 % |
| Fer L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnésium L | 94,3 mg | 22 % |
| Phosphore L | 370 mg | 30 % |
| Potassium L | 381 mg | 8 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 48 % |
| Manganèse L | 2,5 mg | 110 % |
| Sélénium L | 10,3 µg | 19 % |
| Iodine L | 12,9 µg | 9 % |
| Chlorure L | 52,5 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,7 g)
- Fibres8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
- Lipides2,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
- Sodium120 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 95 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 62,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,022 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,089 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop naturaplan
- Code-barres
- 7610849679256
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 80 g
- Catégorie
- Nouilles
- Emballage
- fr:produkt
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
spelled flour (Switzerland, Europe, North America), pasteurized eggs 13.5% (Switzerland). All agricultural ingredients are from organic farming.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610849679256. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.