Herz Nudeln

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires dmBio

Herz Nudeln contient 358 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (356 kcal pour 100 g).

100 g apportent 3 333 333 % de la valeur quotidienne en iodine, 2 067 500 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 465 000 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Herz Nudeln de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
12 gprotéines
72 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 36 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,19 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 5 580 mg465 000 %
Riboflavine (B2) L 4 480 mg344 615 %
Niacine (B3) L 8 120 mg50 750 %
Acide pantothénique (B5) L 3 000 mg60 000 %
Vitamine B6 L 0,094 mg6 %
Folate (B9) L 8 270 000 µg2 067 500 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 16,8 mg1 %
Fer L 0,91 mg5 %
Magnésium L 26,3 mg6 %
Phosphore L 101 mg8 %
Potassium L 154 mg3 %
Zinc L 2,1 mg20 %
Cuivre L 0,3 mg33 %
Manganèse L 2,3 mg99 %
Sélénium L 0,051 µg0,1 %
Iodine L 5 000 000 µg3 333 333 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 4 %358kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine3 333 333 %Folate (B9)2 067 500 %Thiamine (B1)465 000 %Riboflavine (B2)344 615 %Acide pantothénique...60 000 %Niacine (B3)50 750 %Manganèse99 %Cuivre33 %Zinc20 %Phosphore8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,5 g)
  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres36 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Lipides1,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau13,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,001 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,6 µg
Autres composants (2)
Eau L13,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4066447933611
Quantité
250 g
Catégorie
Pâtes sèches
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

98,4% HARTWEIZENGRIESS*, 1% Tomatenpulver*, 0,6% Rote Bete-Pulver*. *aus biologischer Landwirtschaft

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Tomates

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Torsades Limited Edition 358 14 g 66 g 3,5 g
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Pates Spac 358 13 g 72 g 2 g
Corolle Priméal 358 10,9 g 71,6 g 1,9 g
Reggia Vermicelli Semola GR 500 Pasta Reggia 358 12 g 73 g 1,3 g
Fusilli Penny 358 11 g 74 g 1,2 g
Kamut fettuccine n°74 Sgambaro 358 14 g 70 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447933611. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Herz Nudeln ?

100 g de Herz Nudeln apportent 358 kcal.

Herz Nudeln est-il riche en protéines ?

Herz Nudeln contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,5 g).

Combien de glucides contient Herz Nudeln ?

Herz Nudeln contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 36 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Herz Nudeln ?

Herz Nudeln contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Herz Nudeln ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (3 333 333 % DV), Folate (B9) (2 067 500 % DV), Thiamine (B1) (465 000 % DV), Riboflavine (B2) (344 615 % DV) et Acide pantothénique (B5) (60 000 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Herz Nudeln ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.