Herring Fillets in Egg Mustard
Produit emballé Poissons et fruits de mer Nixe
Herring Fillets in Egg Mustard contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 200 g (200 g) apporte environ 380 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (202 kcal pour 100 g).
100 g apportent 285 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en sélénium et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 190 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 57,4 mg | 19 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 3,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,058 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 22,7 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,48 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 6,4 µg | 32 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 6,8 µg | 285 % |
| Calcium L | 50,6 mg | 4 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 224 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,063 mg | 3 % |
| Sélénium L | 19,5 µg | 35 % |
| Iodine L | 32,9 µg | 22 % |
| Chlorure L | 209 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 7 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 12,6 g)
- Fibres0,058 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,15 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,32 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,39 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,66 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,43 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,97 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nixe
- Code-barres
- 4056489666004
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 1 portion (200 g)
- Catégorie
- Filets de hareng
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
60% Herring Fillets (_Fish_), Water, 12% Mustard (Water, _Mustard_ Seeds, Spirit Vinegar, Salt, Spices), Rapeseed Oil, 0.8% _Egg_ Yolk Powder, Sugar, Salt, Maize Starch, Spices, Thickener: Guar Gum; Maltodextrin, Acidity Regulator: Acetic Acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSucreSelVinaigre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Filetti di Aringhe Sea Fish | 190 | 18 g | 0 g | 13 g |
| Bratheringsbällchen in Zwiebel-Aufguss Almare | 190 | 12 g | 9,4 g | 11 g |
| Filets de harengs Cora | 190 | 15,9 g | 0,7 g | 13,7 g |
| Filetti di Aringhe Colori del Mare | 190 | 18 g | 0 g | 13 g |
| Herring fillets in tomato sauce Sokra | 191 | 11 g | 4,1 g | 14 g |
| Filets de hareng fumes a l’huile et aromates bio Simon | 191 | 16 g | 0,7 g | 14 g |
| Filets de hareng fumés au bois de hêtre Simon | 189 | 17 g | 1 g | 13 g |
| Harengs fumés au bois de hêtre Simon | 189 | 17 g | 1 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489666004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.